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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨適合戶外煮食 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕胡椒鴨適合戶外煮食 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨適合戶外煮食 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受

“自然”一詞,至少包含以下三種含義:其一,我們置身其中的大自然,如太陽、月亮、空氣、森林、河流等;其二,客觀事物的內在規律;其三,純真而不造作的本色。 對于前兩種自然之保持的重要性,人們已逐漸達成共識。比如說,若不禁止濫砍濫伐森林,便會造成水土流失;若不凈化空氣凈化環境,污染與病毒便會侵入人體,貽害無窮;若不遵循事物的客觀規律,便會受到相應的制裁與懲罰……這些道理,已不用多言。在此,我們僅談第三種自然的保持,這種自然可虛可實,可隱可顯,最易保持,又最難于恒久保持。 從理論上說,人人都愿純真,不愿虛偽;都愿純樸,不愿矯情;都愿直率,不肯掩飾。然而,能夠真正保持自然保持純真保持本色的人又何其少也!有的是環境所迫,有的是順應大潮,有的是為了活得更好…… 比如說,身體發膚,受之父母,保持本色原樣,是最易做到的小事。可不少人總跟自己的身體過不去,在某些部位刺上各色花紋,將直發燙成鬈發,單眼皮割成雙眼皮,低鼻梁隆成高鼻梁……愛美之心,人皆有之,似乎無可厚非。 再比如,有人臉色不時變換,活脫脫就是一條變色龍。對領導點頭哈腰,一臉諂笑;對下屬儼乎其然,冷若冰霜;對同事保持距離,滿臉正經,不茍言笑……如此這般換來變去,當然很累,之所以這樣做,肯定另有所圖,或為功名或為利祿,追求一種世俗的所謂幸福的生活。人各有志,既如此,又怎能忍心責備于他或她呢? 還比如,街上流行緊身褲,有人身體肥胖,也來緊束身子,結果弄得到處“崛起”,看上去當然是奇丑無比了。但其渾然不覺,不僅不覺丑陋,反而認為是順應大潮,追趕時髦。既然是接受新生事物與時俱進,又怎好隨意對其褒貶呢? 凡此種種,不勝枚舉。于是乎,這些虛情矯飾之舉,便有了內因、外由,有了托詞、詭辯,稍稍喬裝改扮,就成理所當然之舉了。 若長此以往發展、綿延,由某一側面、部分,變成全部與整體,那么,我們將不得不面臨一個相當恐怖的世界——自然成為乖謬,天成變為異常,美好變成丑陋……人性之乖張,社會之異化,極有可能成為人們趨之若鶩的常態。 對大自然與事物客觀規律的抗拒與違背,人類將自受其罰自食其果。同理,對人之天然本性的違反與悖逆,也會遭受報應——人,再也不是自然的人,本真的人,將演變成一副面具,一個空殼,一套機械……這并非危言聳聽。 置身物質化、商品化的世界,欲保持人生的自然與本性,看似很難,其實,只要我們有意識地稍作努力,并不困難。人類具有純潔種族、傳遞基因、綿延后代的本能,保持自然,也屬保持自我、繁衍種族的范疇。因此,保持自然,實在是人類的一種內在沖動與本能。 明代思想家李贄從人本的角度喊出了“童心說”,即要人不受社會渾濁之氣的污染,保持一顆純真的“童心”;接著又有文學家袁宏道提出“性靈說”,即為人為文,應不拘格套、獨抒性靈,葆有瀟灑自由、純樸自然之本性。其實,這也是我們今日所要提倡的保持自然之主要內涵。 保持自然,即保持童心,保持純樸,保持本真,保持人性;保持自然,也是保持純粹,保持活力,保持生機,保持優異;保持自然,還是保持一片綠色,守護一個蒼翠蔥蘢、詩意盎然的美好世界! >>>更多美文:心情隨筆

誰明我伶仃一夢,誰知我落寞一心。人生不過百年,草木莫過一秋。如果最后只剩下文字,誰會記下前世來續今生。 如果最后只剩情深意重,那么與你與我不渡忘川,不見孟婆。生生世世可好? 誰在清淺歲月傷了往事,誰在雨季臨窗望著遠遠的路口,等那歸人。 如果你不曾經過,為何哪里會是我的風景。如果你不是歸人而是過客,為何眼里總有深深的期盼,淡淡的淚斑。 曾經那里是風景與我無關,曾經有一個人打馬走過,那里的風景讓我望穿。前世過錯,今生錯過,但愿來生以沫。相伴傾城可好? 陌上花已開,琴聲醉獨吟,一抹深情,渡我千年相思,萬千真愛獨琴吟,若一世深情獨相依,萬千真愛獨相伴,不離不棄,此生,你不來,我不會老去,尋一生思念,獨琴吟和聲,尋覓一處靜好,不再跋涉。 從此清茶淡飯,布衣疏食,蘆花暖鞋,朝來暮去。待到來年,若是自由身,便去江南,擇一棵柳下,有水為伴,靠水而居。開一間畫廊,只賣有緣人。最好門庭冷落,寥寥度日。 若你能同去,我陪你飲茶,你為我寫字,再看你畫畫。一簾橋水人家,閑雨冷馬。也好!若不能同往,日落,有風。風止,月下。三杯清茶,兩盞淡酒,陪我相思,也好!若是這般,我必歡喜,從此無怨。世間男子大抵如此。士為知己而死,心慕紅顏而生。 若你南下,我蓑衣劃槳,共云水一路。若你北上,我牽馬揚鞭,伴煙霞一程。若你東往,執手天涯,不棄。若你西去,比翼海角,不離。生能同塵,死共同穴。等一場花開,看一次花落。可好? 擇一城終老,遇一人白首。 如此,便不再去流浪。閑置的時光,臨窗小坐,淺薄歲月人情冷暖,只求你我各安。 從此無娛,也必無憂。 從此,青梅釀酒,柳葉煮茶。詩書相伴,吟月傾城。若有一日,提筆風雅,你不懂,我不怪你,只需靜守相暖。 若是這般,我會寫下憂傷,在紙上感動。留下歡樂,在心里取暖。暖你容顏。若有一年,傷春悲秋,紅塵不懂,我亦不怨,只需你懂,你懂便好。 若有一世,終不能,遇一城,擇一人。若是如此,便去漂泊,明月作舟,風雨為帆,只求,不擇一城遇一人。也好。 你若不離不棄,我必生死相依。你不來,我不敢老去。此刻,不知身在何處,心將何往?思念便在這一刻束之流年,不喜不悲。念你的心不老,情便不老。 所以,你最好踏月而來,帶著月色。不求傾城,只求一同老去。秋風不改,歲月淺薄的酒正濃,所以你最好乘風而去,帶點清輝。 在花落之前,在葉落之后。不求菊花伴枕,只求紅塵一醉。世人都說:苦情人易老,那么,我能否請君相惜,人間想暖?月初上,楓林淺。來世,我去,你等。可愿?

一 春天的田野是一幅畫。 走進田野,映入眼簾的是層層疊疊、色彩繽紛。放眼望去,赤橙黃綠青藍紫交相輝映,令人眼花瞭亂—— 最具代表性的就是那流油的綠了。那是田里剛長出的小草,有二三寸高,毛茸茸的,蓬松且柔軟,有如一塊塊綠色的絨毯鋪墊在廣闊的田野上;清晨,草尖上掛滿了露珠,在陽光中閃爍著溫潤而柔和的光芒,又像一塊塊碧玉鑲嵌其間。 其次要數黃色,那是恣意怒放的油菜花,清馨且淡雅,粉嘟嘟的,簡直要溢了出來,有如剛熔化的金水,流動著,微風中,翻滾著一層層金色的波浪。 那泛著銀色光亮的就是農人剛耕整好的水田,像一塊塊锃亮的明鏡,燦爛且刺眼。此時,春姑娘正在對鏡梳妝,她要用整整一個季節的時間,把自己裝扮成世上最美麗的新娘。 還有那紫云英,稀稀散散地點綴在田野里,如珍珠般晶瑩,如瑪瑙般綻放出迷人的紫光。 這是一幅尚未收筆也永遠無法收筆的水彩畫。 否則,我會把它折疊起來,收藏在我的書架上;現在,我只好把它儲存在我心靈的收藏夾里,當我打開記憶的同時,也就打開了一個美麗的春天! 二 春天的田野是一首詩。 走進田野里,沉浸在詩韻的況味里,不得不為之感動,為之心旌振蕩—— 那一塊塊新翻耕的土地,一壟壟,一行行,長短不一,錯落參差,散出著泥土的芬芳,不正是一行行韻味十足的長短句嗎? 像新詩,又像古典的詞或者散曲。 詩的作者,就是這一塊塊土地的主人——農民。 他們的靈感,來自如詩的春天,來自春風的吹拂,來自春雨的澆灌。 是啊,春天來了,布谷鳥叫了,播種的季節到了。他們懷著對未來的憧憬,懷著對美好生活的向往,懷著對豐收的渴望,從蟄伏了一個嚴冬的小屋里走出,來到了廣袤的田野上,以鋤頭當筆,飽蘸激情和力量,在大地柔軟的絲帛上,用拙笨的手,一筆一筆地艱難地書寫著理想和希望。 于是,一行行略顯粗糙的樸素無華的詩句躍然天地之間。顆顆汗水滴落,滲透土地深處,濡染著詩的靈魂;粒粒種子,帶著農人淡淡的體溫,紛紛投向土地的懷抱,孕育著濃濃的意境,讓人產生無邊的想像。 我愿化成詩中的一個韻腳。 三 春天的田野是一支歌。 走進田野,仿佛走進了一片歌聲的海洋—— 當大地普降一場細雨之后,沉睡了許久的小溪漸漸蘇醒過來,彈起了悅耳的琴弦; 一串串跳動的音符飄向空中,驚醒了村口那株古槐樹上的一窩小鳥,小鳥噙一把音符在空中飛來飛去,一會兒東,一會兒西,一會兒南,一會兒北,并不停唱起了一支動人的歌。 小鳥飛到柳梢上,柳樹聽到了歌聲,發出了嫩黃的樹芽;小鳥飛到稻田邊,油菜聽到了歌聲,綻開了金黃的笑臉;小鳥飛到桃樹上,桃樹聽到了歌聲,綻開了粉紅的笑靨; 蜜蜂聽到歌聲,“嗡嗡”地開始了情歌對唱,蝴蝶聽到歌聲,隨之舞動著七彩的裙裾;牛牯聽到歌聲,情不自禁地撕開喉嚨向曠野吶喊;老農聽到歌聲,把珍藏在心底多年的情歌,翻曬在廣袤的田野上。 一支春天的自然大合唱在田野上空飄蕩,粗獷而雅典,扣動著人們的心弦,令人蕩氣回腸。 我愿化作其中的一個小小音符。 >>>更多美文:美文閱讀

縱使我們天各一方,我也會與你流年共度相思遠。時間和距離不會成為我們的阻礙,而會成為我們愛情的養分。愿我的思念能夠傳達到你的心里,讓你在異鄉不孤單。     第一次見到你,我的腦海里就浮現出我們在一起的幸福畫面。這些畫面讓我賣力地追求你,極力想讓你答應和我一起把這些畫面變成現實。也許你早就察覺到我的心意,但是你始終對我的追求無動于衷。當我必須要離開,即將和你天涯相隔的時候,我慌了,唯恐距離會把我好不容易和你建立起來的友誼抹去,害怕時間會讓我們回到陌生人的狀態。盡管如此,我們依舊分離了,我隔著海洋遙望那片有你的土地,盼望海風能把我的思念帶到你身邊。     我每天給你的郵箱發一篇優美散文,盡管你很少回復,但是我堅持這樣做,希望我的心意能通過這些美妙的文字傳達給你,感動到你。我盡力尋找任何一個可以聯系你的理由,讓你知道我從未忘記你,從未放棄對你的感情。我努力地工作賺錢存旅費,只為多見你一面。五年的時間,我終于打開了你的心房,成功地進駐你的心。這是一件值得開心慶祝的事情,但是我反而悶悶不樂了,因為兩情相悅之后我更渴望時時刻刻能夠和你在一起,思念變得更加沉重了。     第七年,我的相思終于到頭了。我用七年的時間等你、想你、愛你,讓你最終愿意來到我身邊,陪著我度過每一天。如今我所有幸福的畫面都因你成真了,非常慶幸我一直沒有放棄。也許到我白發蒼蒼了,我還能記得那段與你流年共度相思遠的七年時光,為當年即使背負著沉重的思念,也不曾放棄的我驕傲著。

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